Παίζει ρόλο η ποσότητα πρωτεΐνης και σαλάτας στη διατροφή μου στα 67;

Είμαι 67 ετών,κατά την εγκυμοσύνη παρουσίασα ζαχαρο κι έκανα ινσουλίνη. Στην τελευταία εξέταση είχα ζαχαρο 116. Κάνω δίαιτα με 2 γευματα και θα ήθελα να ρωτήσω αν η ποσότητα του φαγητού παίζει κάποιο ρόλο. Η ποσότητα πρωτεΐνης και η ποσότητα σαλάτας. Ευχαριστώ πολύ.

2 specialists answered

Ναι, η ποσότητα του φαγητού παίζει σημαντικό ρόλο, ειδικά στη ρύθμιση του σακχάρου. Το να τρως μόνο 2 γεύματα μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλες διακυμάνσεις του σακχάρου, κάτι που δεν είναι ιδανικό.
Τι να προσέξεις:

Συχνότητα γευμάτων – Ίσως θα ήταν καλύτερο να προσθέσεις 2 με 3 μικρά σνακ ανάμεσα στα 2 γεύματα για να διατηρείται σταθερό το σάκχαρο.
Πρωτεΐνη – Η επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης (άπαχο κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια, γαλακτοκομικά) βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου. Ιδανικά, κάθε γεύμα να περιέχει 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Σαλάτες & φυτικές ίνες – Πολύ σημαντικές γιατί επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθρά...κων και διατηρούν σταθερό το σάκχαρο. Κάθε γεύμα να περιέχει 1-2 φλιτζάνια λαχανικά.
Υδατάνθρακες – Ανάλογα με την ανεκτικότητα σου, επίλεξε καλής ποιότητας υδατάνθρακες (όπως όσπρια, λαχανικά, ολικής άλεσης προϊόντα) και απόφυγε μεγάλες ποσότητες σε ένα μόνο γεύμα.

Αν θες πιο συγκεκριμένες ποσότητες, μπορούμε να υπολογίσουμε ένα πιο εξατομικευμένο πλάνο! 😊 Read more

Ζέρβας Νικόλαος
Dietitian - Nutritionist

Kiato

Όλα έχουν σημασία και οι ποσότητες στα γεύματα αλλά και η ποιότητα στη διατροφή σας. Καλό θα είναι να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις και θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα μακροπρόθεσμα.

Φιλιππόνη Βίντια
Dietitian - Nutritionist

Marousi