Ο Κάπλας Απόστολος είναι Φυσίατρος, Αναπληρωτής Διευθυντής στο Διακλαδικό Τμήμα Φυσικής Ιατρικής & Αποκατάστασης στο 414 Στρατιωτικό Νοσοκομείο Ειδικών Νοσημάτων και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων. Επίσης, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στα Μεταβολικά Νοσήματα των Οστών από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Διπλώματος εκπαίδευσης στον Ιατρικό Βελονισμό. Έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα με τη διαχείριση και αντιμετώπιση του μυοσκελετικού και νευροπαθητικού πόνου και μέσα από το σχεδιασμό και την επίβλεψη εξατομικευμένου προγράμματος θεραπευτικής άσκησης επιχειρεί τη διόρθωση ενός ελλείμματος, τη βελτίωση μίας μυοσκελετικής λειτουργίας, τη διατήρηση καλής φυσικής κατάστασης και την πρόληψη εμφάνισης επώδυνων παθήσεων. Τέλος, ο γιατρός συμμετέχει σε πλήθος συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή ενημέρωσή του για τις εξελίξεις του κλάδου του.