Ο Σώρρας Νικόλαος είναι Φυσίατρος και διατηρεί ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι κάτοχος του Ευρωπαικού διπλώματος στην ιατρική του πόνου - αλγολογία (The European Diploma In Pain Medicine Knowledge and Pain Medicine Management from European Federation of Pain - EFIC) για την διάγνωση και αντιμετώπιση περιστατικών οξέος και χρονίου πόνου. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και από τη Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων. Είναι Διευθυντής του τμήματος Φυσικής Ιατρικής και Αποκατάστασης του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών και ήταν Υπεύθυνος ιατρός των ακαδημιών ποδοσφαίρου της ΠΑΕ Παναθηναϊκός. Είναι Κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου - Μaster στην "Αποκατάσταση Βλαβών Νωτιαίου Μυελού. Διαχείριση Πόνου Σπονδυλικής Προέλευσης" και κάτοχος του FIFA Diploma in Football Medicine, είναι επίσης κάτοχος διπλώματος στον ιατρικό βελονισμό και ωτοβελονισμό. Ειδικεύτηκε στη Φυσική Ιατρική και Αποκατάσταση στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών και στο Γενικό Νοσοκομείο "Ασκληπιείο" Βούλας, ενώ είναι κάτοχος και του Ευρωπαϊκού τίτλου της ειδικότητας της Φυσικής Ιατρικής και Αποκατάστασης. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Εταιρείας Φυσικής Ιατρικής και Αποκατάστασης, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Βελονισμού και της Ελληνικής Εταιρείας Αλγολογίας.