Ο Μαντάκος Δημήτριος είναι Παιδοορθοπαιδικός και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Ίλιον και στη Σκάλα Λακωνίας. Παράλληλα, είναι Επιμελητής στης Γ’ Ορθοπαιδικής Κλινικής του Ιδιωτικού Θεραπευτηρίου ΥΓΕΙΑ και Επιστημονικός Συνεργάτης του Ιδιωτικού Θεραπευτηρίου ΜΗΤΕΡΑ. Έχει πολυετή εμπειρία καθώς έχει ειδικευτεί στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Πεντέλης, στο οποίο ολοκλήρωσε την άσκηση στην Ορθοπαιδική και Τραυματολογία Παίδων, και στην Α’ Ορθοπαιδική Κλινική του Γ.Ν.Α. ΚΑΤ, ενώ στο ίδιο νοσοκομείο έχει εξειδικευτεί στην Κλινική Χεριού - Άνω Άκρου - Μικροχειρουργικής καθώς και στο Τμήμα Αθλητικών Κακώσεων. Επίσης έχει παρακολουθήσει μαθήματα Advanced Trauma Life Support, Βασικής Καρδιοαναπνευστικής Αναζωογόνησης (BLS) και Prehospital Trauma Life Support. Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Παιδοορθοπαιδικής Εταιρείας - European Pediatric Orthopaedic Society (EPOS), της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Αθλητικής Τραυματολογίας, Χειρουργικής Γόνατος και Αρθροσκόπησης - European Society for Sports Traumatology, Knee Surgery and Arthroscopy (ESSKA), της Ελληνική Εταιρεία Χειρουργικής Ορθοπαιδικής και Τραυματολογίας (ΕΕΧΟΤ) και του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πανελληνίως και πανευρωπαϊκώς πληθώρα συνεδρίων ορθοπαιδικής και άλλων ειδικοτήτων και έχει συμμετάσχει σε μεγάλο αριθμό σεμιναρίων ως εκπαιδευτής και ως εκπαιδευόμενος.