Η Παλημέρη Σωτηρία MD, PhD είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Ενδοκρινολογίας στο τμήμα Ενδοκρινολογίας, Σακχαρώδη Διαβήτη και Μεταβολισμού του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός". Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής της, συμμετείχε στα ειδικά ιατρεία Σακχαρώδους Διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2, στο ιατρείο Οστεοπόρωσης και στο ιατρείο Παχυσαρκίας και εθελοντικά στις ειδικές ομάδες εκπαίδευσης ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1. Επιπλέον, έχει διατελέσει έμμισθη συνεργάτης σε διεθνή ομάδα μελέτης της εβδομαδιαίας χορήγησης αυξητικής ορμόνης σε ενήλικες, καθώς και σε ευρωπαϊκή ομάδα μελέτης νεοπλασματικών βλαβών στο επινεφρίδιο. Στο ιδιωτικό της ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες εκάστοτε ασθενούς.