Η Παγκούτσου Κωνσταντίνα M.Sc., είναι Ψυχολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Συμβουλευτική Ψυχολογία. Σπούδασε στο τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε Μεταπτυχιακές σπουδές στην "Συμβουλευτική Ψυχολογία και Συμβουλευτική στην Ειδική Αγωγή, την Εκπαίδευση και την Υγεία", από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Την πρακτική της άσκηση πραγματοποίησε στο Γ.Ν.Θ. Ιπποκράτειο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης και στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης. Επιπλέον, υπήρξε εθελόντρια σε πολλές δομές που ασχολούνται με την ψυχική υγεία, όπως το Χαμόγελο του Παιδιού, το Καταφύγιο Γυναίκας και η Εταιρεία Προστασίας Ανηλίκων στην Θεσσαλονίκη. Τα τελευταία χρόνια έχει εργαστεί ως σύμβουλος-ψυχολόγος στην Συμβουλευτική Υπηρεσία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και ως βοηθητικό διδακτικό και ερευνητικό προσωπικό στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Επιπλέον, έχει εργαστεί σε Κέντρα Ειδικών Θεραπειών, πραγματοποιώντας συνεδρίες ψυχολογικής υποστήριξης σε παιδιά και εφήβους και συνεδρίες συμβουλευτικής γονέων. Έχει παρακολουθήσει πλήθος εκπαιδεύσεων και σεμιναρίων στο παρελθόν με αντικείμενο την ψυχική υγεία ενηλίκων και παιδιών-εφήβων και στο παρόν παρέχει διαδικτυακές (online) και κατοίκων συνεδρίες συμβουλευτικής και ψυχολογικής υποστήριξης σε ενήλικες, παιδιά-εφήβους και γονείς.