Η Καπώνη Αφροδίτη είναι Νευρολόγος, Διευθύντρια της Α' Νευρολογικής Κλινικής του Metropolitan General στον Χολαργό και του Εργαστηρίου Ηλεκτροεγκεφαλογραφίας και Χαρτογράφησης εγκεφάλου και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χολαργό. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Λουδοβικείου Μαξιμιλιάνειου Πανεπιστημίου του Μονάχου, πραγματοποίησε την ειδικότητα της Νευρολογίας στην Γερμανία και συνέχισε στην Νευρολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάσθηκε ως Medical Manager στην φαρμακευτική εταιρεία SERONO στο τμήμα της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας και ως Επιμελήτρια στην Νευρολογική Κλινική της Ευρωκλινικής Αθηνών. Έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα με την Ηλεκτροεγκεφαλογραφία και την Σκλήρυνση κατά Πλάκας, συγκεντρώνοντας εμπειρία μεγαλύτερη των 20 ετών. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Νευρολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Ηλεκτροεγκεφαλογραφίας και Κλινικής Νευροφυσιολογίας.