Ο Ξυμητήρης Σταύρος είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός και διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής Gluz-Napoka στην Ρουμανία ενώ πραγματοποίησε την ειδίκευση του στην ορθοπαιδική χειρουργική παιδοορθοπαιδική και εξάμηνη ειδίκευση στην νευροχειρουργική στο Π.Γ.Ν ΤΖΑΝΕΙΟ στον Πειραιά, καθώς και πλαστική χειρουργική στο νοσοκομείο Κ.Α.Τ. Ο ιατρός αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών που άπτονται όλου του φάσματος της ειδικότητάς, έχοντας πάντα στο επίκεντρο την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των εξατομικευμένων αναγκών του κάθε ασθενούς.