Η Χουλιάρα Σπυριδούλα είναι Γυναικολόγος-Μαιευτήρας και Διδακτορική Υπότροφος του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με ιδιωτικό ιατρείο στην Άρτα. Έχει εξειδικευθεί στην Εμβρυομητρική Ιατρική στο King's College Hospital του Λονδίνου. Με την ολοκλήρωση των σπουδών της στην Ιατρική του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, συνέχισε τις σπουδές της σε Μεταπτυχιακό επίπεδο πάνω στις Βασικές Ιατρικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Πατρών. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως ειδικευόμενη ιατρός στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων(ΠΠΓΝΙ). Τέλος, είναι εξειδικευμένη και στην Ιατρική του Εμβρύου καθώς και στην Εγκυμοσύνη και τον Προγεννητικό Έλεγχο.