Η Ζήκου Εύα είναι PhDc, MSc, πτυχιούχος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι υποψήφια Διδάκτωρ στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών. Διαθέτει εμπειρία και εξειδικεύεται σε κλινικά περιστατικά (σακχαρώδης διαβήτης, νοσήματα του εντέρου), αλλά και στη διατροφή εγκύων, παιδιών και εφήβων.