Ο Χουτόπουλος Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το διαιτολογικό του γραφείο στην Καισαριανή. Είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Λάρισας καθώς και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας , με θέμα “Η Διατροφή στην Υγεία και στην Νόσο”. Η πρακτική του άσκηση έγινε στο διαιτολογικό τμήμα του νοσοκομείου “Παίδων Αγία Σοφία” όπου πραγματοποιούσε συμβουλευτική διατροφή στους γονείς των παιδιών που πάσχουν από διάφορα μεταβολικά νοσήματα και αυτοάνοσες παθήσεις με κυριότερες από αυτές τον διαβήτη, την κοιλιοκάκη και την κυστική ίνωση. Το πάθος του για μόρφωση πάνω στο τομέα της διατροφής τον οδήγησε και στη παρακολούθηση αρκετών συνεδρίων/σεμιναρίων με το σημαντικότερο από αυτά να είναι “Ειδικός Αθλητικής Διατροφής” από το Εργομετρικό Κέντρο Διατροφής και Άσκησης “Peak Performance”. Απέκτησε και άλλες πιστοποιήσεις πάνω στην Αθλητική Διατροφή, σε βασικές αρχές της Διατροφής και της Διαιτολογίας, σε σεμινάρια ορθής διάγνωσης αιματολογικών εξετάσεων καθώς και σε εκπαίδευση αντιμετώπισης διάφορων αυτοάνοσων συμπτωμάτων. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διαιτολόγου - διατροφολόγου.