Η Σαρηγιάννη Μαρία είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Βόλο. Είναι απόφοιτος Ιατρικής και Οδοντιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας καθώς και στο Αχιλλοπούλειο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου. Το αγροτικό της το πραγματοποίησε στα Περιφερειακά Ιατρεία Μηλεών, Προμύριου, Νεοχωρίου, και Αγίου Γεωργίου Νηλείας. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε συνέδρια και μιλάει αγγλικά.