Ο Τσόλας Γεώργιος είναι Παιδίατρος, Διευθυντής της Παιδιατρικής Κλινικής στο Θεραπευτήριο Metropolitan και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Παλιό Φάληρο και στη Σαρωνίδα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του ίδιου ιδρύματος. Ο παιδίατρος Γεώργιος Τσόλας είναι επιπλέον εξειδικευμένος στις διαταραχές των Λιπιδίων Παιδικής Ηλικίας με μακρόχρονη πείρα στην αντιμετώπισή τους. Υπήρξε επί σειρά ετών υπεύθυνος του Ιατρείου Διαταραχών των Λιπιδίων της Β' Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών "Π. & Α. Κυριακού", καθώς και του Παιδιατρικού Λιπιδαιμικού Ιατρείου του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών, στο Μαρούσι. Αναλαμβάνει επιστημονικώς με άρτιο τρόπο όλα τα περιστατικά, πέραν της ευρύτερης Παιδιατρικής φροντίδας, και της παρακολούθησης και αντιμετώπιση περιπτώσεων Δυσλιπιδαιμίας (συνήθως Υπερχοληστερολαιμίας).