Ο Σίσκος Γιώργος είναι χειρουργός οφθαλμίατρος και διατηρεί Ιδιωτικό Ιατρείο στην Καρδίτσα. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι το ενδιαφέρον του για την οφθαλμολογία ως επιστήμη και το πάθος του για την παροχή εξαιρετικών υπηρεσιών. Κλινικά, ασχολείται με την γενική οφθαλμολογία, έχοντας λάβει περαιτέρω εξειδίκευση στη νευρο-οφθαλμολογία και στην παθολογία του οφθαλμικού κόγχου. Αν και εξειδικευμένος, ενδιαφέρεται και αναλαμβάνει την αντιμετώπιση και θεραπεία ενός ευρέος φάσματος οφθαλμολογικών προβλημάτων λόγω της αγάπης του για το αντικείμενο και της διαρκούς μετεκπαίδευσής του. Χειρουργικά, ασχολείται με την χειρουργική καταρράκτη, τη διόρθωση διαθλαστικών ανωμαλιών (μυωπία, υπερμετρωπία, αστιγματισμός, πρεσβυωπία), την αισθητική χειρουργική βλεφάρων, την αποκατάσταση ανωμαλιών των βλεφάρων λόγω τραυμάτων, ουλών ή όγκων, και την αποκατάσταση παθήσεων του δακρυϊκού συστήματος. Επίσης, παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες βελτίωσης της φρεσκάδας του προσώπου, είτε με Botox είτε με τη σειρά φυσικών προϊόντων περιποίησης του προσώπου που έχει ο ίδιος δημιουργήσει με πολύ μεράκι. Είναι έμπειρος χειρουργός και εκπαιδευτής χειρουργικής καταρράκτη, αλλά και ο μοναδικός εκπαιδευμένος πλαστικός χειρουργός βλεφάρων στη Θεσσαλία, έχοντας λάβει άριστες κριτικές από συναδέλφους και ασθενείς.