Ο Εμμανουηλίδης Πέτρος είναι Οφθαλμίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Κέρκυρα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και διαθέτει Ευρωπαϊκό τίτλο Οφθαλμολογίας από την Ευρωπαϊκή Ακαδημία Οφθαλμολογίας και τίτλο ειδικότητας από το Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη κοσμητική Οφθαλμοπλαστική χειρουργική της Harley Street Academy του Λονδίνου, παρακολουθώντας χειρουργικές τεχνικές των κορυφαίων Οφθαλμοπλαστικών χειρουργών του Ηνωμένου Βασιλείου. Διαθέτει σημαντική εργασιακή εμπειρία καθώς έχει εργαστεί για 2 έτη ως clinical fellow στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Epsom and St. Helier, δίπλα σε λαμπρούς επιστήμονες σε όλες τις υποειδικεύσεις της οφθαλμολογίας και έχει εξειδικευτεί στη χειρουργική των βλεφάρων και του δακρϋικού συστήματος στο Νοσοκομείο Queen's Hospital του Λονδίνου. Κατόπιν, εργάστηκε ως επιμελητής στη χειρουργική του καταρράκτη και των βλεφάρων στην Οφθαλμολογική Κλινική του Νορθάμπτον. Σήμερα, συνεργάζεται με την κλινική Ophthalmica στη Θεσσαλονίκη, την αρτιότερη Οφθαλμολογική Κλινική της Βορείου Ελλάδος, ενώ στο ιατρείο του πέραν από οφθαλμολογικές υπηρεσίες, παρέχει και την υπηρεσία έγχυσης βοτουλινικής τοξίνης για αισθητικά και θεραπευτικά περιστατικά.