Ο Κουμουστιώτης Βασίλης είναι Νεφρολόγος, Διευθυντής της Νεφρολογικής Κλινικής του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ειδικέυθηκε στην Εσωτερική Παθολογία στην Α' Παθολογική Κλινική του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας και στη Νεφρολογία στη Νεφρολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ευαγγελισμός". Επιπλέον, υπηρέτησε ως Clinical Fellowship στο Renal Department του Manchester Royal Infirmary. Έχει εργαστεί ως συνεργαζόμενος Νεφρολόγος στην Αυτόνομη Μονάδα Αιμοκάθαρσης του Πρότυπου Κέντρου Νεφρού Αττικής και στην Αυτόνομη Μονάδα Αιμοκάθαρσης Νεφροϊατρική Green. Παράλληλα, στο παρελθόν διετέλεσε Επιμελητής της Νεφρολογικής Κλινικής του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας και Διευθυντής της Μονάδος Τεχνητού Νεφρού στη Γενική Κλινική "Βουγιουκλάκειο". Ασχολείται με την κλινική νεφρολογία περιλαμβάνουσα παρακολούθηση ασθενών με χρόνια νεφρική νόσο σταδίου ΙΙΙ-ΙV (αναιμία χρονίας νόσου, νεφρική οστεοδυστροφία, προετοιμασία γιά ένταξη σε εξωνεφρική κάθαρση), διαβητική νεφροπάθεια, υπερτασική νεφροπάθεια και σπειραματοσκλήρυνση, καρδιονεφρικό σύνδρομο, ηπατονεφρικό σύνδρομο, νεφραγγειακή υπέρταση, σπειραματονεφρίτιδες, γενετικές παθήσεις των νεφρών, νεφρολιθίαση - διερεύνηση και συντηρητική αντιμετώπιση και διαταραχές οξεοβασικής ισορροπίας και ηλεκτρολυτών. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών.