Η Βάνα Κροντήρη είναι η ιδιοκτήτρια και υπεύθυνη του Διαιτολογικού γραφείου Balanced Diet στο Παλαιό Φάληρο, Αττικής. Φοίτησε στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης πραγματοποιώντας την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά- Τζάνειο, αποκτώντας έτσι εμπειρία πάνω στην Κλινική Διατροφή αλλά και στην διαχείριση Διαβητικών ασθενών. Σε συνέχεια των προπτυχιακών της σπουδών επέλεξε Μεταπτυχιακές σπουδές πάνω στην Παχυσαρκία και Διαχείριση Βάρους στο Πανεπιστήμιο του Chester στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ασκεί το επάγγελμα της Διαιτολόγου από το 2019 μέχρι και σήμερα έχοντας συνεργαστεί με το Φαρμακείο της Κυριακής Τηλικίδου στον Πειραιά, με τον Παθολόγο Διαβητολόγο Δημήτριο Λεβισιάνου στον Πειραιά καθώς και με το Κέντρο αισθητικής Τormalina’s beauty στο Παλαιό Φάληρο. Επιπροσθέτως έχει αρθρογραφήσει για τo On Wellness αλλά και για το OK magazine. Το τελευταίο χρόνο έγινε και επιστημονικός συνεργάτης της εταιρείας Genosophy- Εταιρεία Τεχνοβλαστού του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Η φιλοσοφία του Balanced Diet κρύβεται στο ίδιο του το όνομα, να γίνει η Ισορροπημένη διατροφή, τρόπο ζωής και αυτό προσπαθεί να καταφέρει με αφοσίωση και αγάπη για το επάγγελμα της πάντα όμως με γνώμονα τις ανάγκες αλλά και συνήθειες του κάθε διαιτώμενου που την εμπιστεύεται.
