Ο Κανέλλος Παναγιώτης είναι Παιδο-ΩΡΛ, Διευθυντής του ΩΡΛ Τμήματος του Ιασώ και γιατρός του Παιδοακοολογικού Τμήματος του ίδιου Νοσοκομείου και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πεύκη. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής της Κραϊόβας και εξειδικεύτηκε στην Ωτορινολαρυγγολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Η Ελπίς". Επιπλέον εξειδίκευση έλαβε και στην Νευροχειρουργική, την Πλαστική Χειρουργική και την Παιδοακοολογία. Σήμερα, στο ιδιωτικό του ιατρείο παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες και αντιμετωπίζει πλήθος παθήσεων, όπως αιφνίδια βαρηκοΐα, άλγος προσώπου ή τραχήλου, αλλεργική ρινίτιδα, αμυγδαλές, βαρηκοΐα, βραχνάδα, διαταραχές όσφρησης, διάφραγμα, εμβοές, εξωτερική ωτίτιδα, θηλώματα, ίλιγγος, καρκίνος του λάρυγγα και του φάρυγγα, λαρυγγίτιδα, παράλυση φωνητικών χορδών και πολύποδες. Αριθμεί 46 επιστημονικές εργασίες, οι οποίες ανακοινώθηκαν σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος της Πανελλήνιας Παιδοωτορινολαρυγγολογικής Εταιρείας, του Συλλόγου "Νέοι Γιατροί", της Πανελλήνιας Εταιρείας Ωτορινολαρυγγολογίας Χειρουργικής Κεφαλής & Τραχήλου, της Ένωσης Ελλήνων Ωτορινολαρυγγολόγων και της Πανελλήνιας Ιατρικής Εταιρείας Ακουολογίας - Νευροωτολογίας.