Η Δέρκα Σπυριδούλα είναι Γναθοπροσωπικός Χειρουργός, Clinical Fellow στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βιέννης και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα.
Είναι απόφοιτη και Διδάκτωρ της Ιατρικής και της Οδοντιατρικής σχολής Αθηνών. Επίσης, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος Προσθετικής, από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα.
Έχει ειδικευτεί στη Στοματική & ΓναθοΠροσωπική Χειρουργική στην Πανεπιστημιακή Κλινική του Νοσοκομείου "ΑΤΤΙΚΟΝ". Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του ΓΝΑ "ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ" και στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Νοσοκομείου "ΑΓΙΟΣ ΣΑΒΒΑΣ".
Η μετεκπαίδευσή της συνεχίστηκε στη Γερμανία και συγκεκριμένα στο Πανεπιστήμιο Hannover και στο Πανεπιστήμιο Tübingen, όπου μετεκπαιδεύτηκε στα εμφυτεύματα και στην ανατομία.
Έχει εκπαιδευτεί στη μικροχειρουργική στο Νοσοκομείο "ΚΑΤ" και στην αποκατάσταση ασθενών με καρκίνο κεφαλής & τραχήλου, με ελεύθερους μικροαγγειούμενους κρημνούς.
Επιπλέον, έχει σπουδαίο επιστημονικό ερευνητικό έργο με συμμετοχή στη συγγραφή ιατρικού συγγράμματος και πληθώρα δημοσιεύσεων σε περιοδικά με συντελεστή απήχησης ενώ έχει λάβει το 1ο Βραβείο Βασικής Έρευνας στο Παγκόσμιο Συνέδριο Ογκολογίας Στόματος.
Διαθέτει πολυετή εμπειρία και κατάρτιση ενώ εξειδικεύεται στη θεραπεία αντιγήρανσης ρυτίδων έκφρασης, στη Μεσοθεραπεία και το Υαλουρονικό Οξύ - Fillers καθώς και στη στοματική χειρουργική, στη γναθοπροσωπική χειρουργική και στα εμφυτεύματα δοντιών.
Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και εμπειρία στην αντιμετώπιση ασθενών με καρκίνο στο στόμα.