Ο Πούχνερ Κάρολος είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Κουκάκι. Είναι πτυχιούχος του Ιατρικού Πανεπιστημιού της Βίεννης, Αυστρίας, από το 2005, κάτοχος του Μεταπτυχιακού Τίτλου "Διεθνής Υγεία" και Διπλώματος στην Τροπική Ιατρική και Δημόσια Υγεία από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο του Βερολίνου. Επίσης, είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Φραϊμπουργκ, Γερμανίας, από το 2010. Έχει ολοκληρώσει την ειδικότητα της Εσωτερικής Παθολογίας σε Πανεπιστημιακά νοσοκομεία του Βερολίνου, και εργάζεται χωρίς διακοπή από το 2006 σε διάφορους τομείς της κλινικής Ιατρικής, της Δημόσιας και Διεθνούς Υγείας. Ως παθολόγος έχει μετεκπαιδευτεί και διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην διάγνωση, αντιμετώπιση και παρακολούθηση χρόνιων νοσημάτων όπως Σακχαρώδης Διαβήτης, Υπέρταση, Υπερλιπιδαιμίες, Παθήσεις του Θυροειδούς, Ηπατοπάθειες, καθώς και σε θέματα Ταξιδιωτικής Ιατρικής και Τροπικών Νοσημάτων. Το επιστημονικό - ερευνητικό πεδίο τoυ αφορά την Κοινοτική και Δημόσια Υγεία, την Πολιτική της Υγείας, την Επιδημιολογία, τη Τροπική, Μεταναστευτική και Ανθρωπιστική Ιατρική καθώς και τη Διεθνή και Παγκόσμια Υγεία. Αριθμεί 10 ξενόγλωσσες δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά, 6 εργασίες σε Διεθνή Συνέδρια και συγγραφή 1 κεφαλαίου σε συλλογικό τόμο, ενώ έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ευρωπαϊκά και διεθνή συνέδρια και μετεκπαιδεύσεις. Τέλος, όσον αφορά την επαγγελματική του εμπειρία, έχει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων, καθώς διδάσκει ως εξωτερικός συνεργάτης στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο του Βερολίνου και είναι επιστημονικός συνεργάτης του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών "Παγκόσμια Υγεία - Ιατρική των Καταστροφών" της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και πρόσφατα ορίστηκε, υπεύθυνος διδάσκων της ενότητας "Μετανάστευση και Υγεία" του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών "Δημόσια Υγεία και Πολιτική της Υγείας" του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.