Η Γιαννοπούλου Δήμητρα είναι Πνευμονολόγος - Φυματιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό πνευμονολογικό ιατρείο στο Περιστέρι. Είναι πτυχιούχος Ιατρικής του Ινστιτούτου Φαρμακευτικής και Ιατρικής στο Κλουζ -Ναπόκα Ρουμανίας με διεθνές πτυχίο Ιατρικού Βελονισμού. Η ιατρός διαθέτει εξειδίκευση στον ιατρικό βελονισμό για τη διακοπή καπνίσματος, το άσθμα, τη ΧΑΠ, τον πόνο, τις παρενέργειες χημειοθεραπειών, το αδυνάτισμα, τις αλλεργίες και τον ηλεκτροβελονισμό. Επιπλέον, στα ερευνητικά ενδιαφέροντα της ιατρού συγκαταλέγονται ο μικροκυτταρικός - μη μικροκυτταρικός καρκίνος του πνεύμονα, το βρογχικό Άσθμα - ΧΑΠ και τα χημειοθεραπευτικά σχήματα στον πνεύμονα. Παράλληλα με το ιδιωτικό της ιατρείο, η Γιαννοπούλου Δήμητρα είναι Επιμελήτρια Α' στην Α΄ Ογκολογική Κλινική του Νοσοκομείου "Υγεία". Τέλος, η γιατρός είναι μέλος της Ιατρικής Εταιρείας Βελονισμού Ελλάδος, της Ευρωπαϊκής Ογκολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής Πνευμονολογικής Εταιρείας, της Δελφικής Εταιρείας και της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας.