Ο Τσίμπος Ιωάννης είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλιούπολη. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο "Αττικόν" και στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας. Πέρα από το ιδιωτικό του ιατρείο, διατηρεί συνεργασία με το Mediterraneo Hospital και την Βιοκλινική Αθηνών. Διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στα λοιμώδη νοσήματα, την αρτηριακή υπέρταση, την υπερλιπιδαιμία, την πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων και τις παθήσεις κοιλιακής χώρας. Τέλος, αποτελεί μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και φροντίζει να ενημερώνεται συνεχώς για θέματα παθολογίας μέσα από τη συνεχή παρακολούθηση σεμιναρίων και συνεδρίων.