Ο Χαριτωνίδης Αναστάσιος είναι Οδοντίατρος με ιδιωτικό ιατρείο στο Παγκράτι. Είναι απόφοιτος της Οδοντιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Στοματολογία. Παράλληλα, είναι εξειδικευμένος στην Περιοδοντολογία και καταμετρά στο ενεργητικό του πάνω από 1000 περιστατικά στοματολογικών διαγνώσεων, θεραπειών και κατευθύνσεων στους ανάλογους ειδικούς για θεραπεία. Ακόμη, έχει πολύ μεγάλη εμπειρία στις περιοδοντίτιδες και τις ουλίτιδες, με αποτέλεσμα, πολλά δόντια, που θεωρούνταν καταδικασμένα προς εξαγωγή, να έχουν σωθεί. Η ενασχόλησή του με τους δύο παραπάνω οδοντιατρικούς κλάδους, αυτόν της Στοματολογία και της Περιοδοντολογία, τον έχει οδηγήσει στην ικανότητα να βλέπει τα οδοντιατρικά θέματα με μια πιο ολοκληρωμένη ιατρική ματιά και να ασχολείται με ιδιαίτερη επιτυχία και με τους άλλους τομείς της οδοντιατρικής (αισθητική οδοντιατρική, προσθετική, χειρουργική κτλ), καθώς οι οδοντιατρικές του παρεμβάσεις περιλαμβάνουν τη γενική υγεία στόματος - σώματος (θεωρεί το στόμα, ως καθρέπτη του οργανισμού). Τέλος, σέβεται τον ασθενή σαν να είναι ''δικός του άνθρωπος" όπως λέει πάντα, ενώ η ειλικρίνεια, η ευγένεια, η ευθύτητα και η κατανόηση τον συνοδεύουν σε όλους τους τομείς της ζωής του μαζί με την επιστημονική επάρκεια.