Η Αντωνοπούλου Παναγιώτα είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος, με επίσημες εξειδικεύσεις σε Παιδοοφθαλμολογία, Στραβισμό και Καταρράκτη όλων των ηλικιών από το Hν. Βασίλειο και τον Καναδά, και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Εισήχθη στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, από όπου και αποφοίτησε με βαθμό Άριστα. Φοίτησε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα MSc Biology of Vision του University College Lοndon λαμβάνοντας τον τίτλο με Διάκριση. Ολοκλήρωσε το επίσημο πρόγραμμα ειδικότητας του Ηνωμένου Βασιλείου (Certificate of Completion of Training). Πρόκειται για το πιο μακροχρόνιο και εντατικό πρόγραμμα ειδίκευσης στη Χειρουργική Οφθαλμολογία σε παγκόσμιο επίπεδο. Μετά από εξετάσεις, έλαβε τον τίτλο της Fellow του Royal College of Ophthalmologists (FRCOphth) στο Ηνωμένο Βασίλειο και του European Board of Ophthalmologists (FEBO). Είναι κάτοχος αναγνωρισμένων διπλωμάτων εξειδίκευσης στην Παιδιατρική Οφθαλμολογία και το Στραβισμό Eνηλίκων ενώ είναι η πρώτη ιατρός από την Ελλάδα που εξειδικεύτηκε στην Παιδιατρική Οφθαλμολογία στο εμβληματικό The Hospital for Sick Children of Toronto, όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο κέντρο Παιδιατρικής Οφθαλμολογίας της Βορείου Αμερικής (HΠΑ και Καναδάς). Έχει εργαστεί ως Επιμελήτρια στο Νοσοκομείο Παίδων « Η Αγία Σοφία» και στο Manchester Royal Eye Hospital (Senior Registrar & ΑSTO). Διαθέτει πλούσιο ερευνητικό και εκπαιδευτικό έργο. Ακόμη, συμμετέχει ενεργά με ομιλίες σε διεθνή συνέδρια και είναι εξετάστρια για τις εξετάσεις FRCOphth. Μετά τη δωδεκαετή πορεία της στο εξωτερικό, επέστρεψε στην Ελλάδα το 2023 και, παράλληλα με το ιδιωτικό της ιατρείο στην Αθήνα, συνεργάζεται με μεγάλα ιδιωτικά νοσοκομεία. Πέραν της Γενικής Οφθαλμολογίας, παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες σε όλους τους τομείς της Παιδοοφθαλμολογίας και του Στραβισμού Ενηλίκων. Έχοντας πραγματοποιήσει χιλιάδες χειρουργικές επεμβάσεις σε βρέφη, παιδιά και ενήλικες, έχει μεγάλη εμπειρία στις πλέον σύγχρονες μεθόδους χειρουργικής αντιμετώπισης καταρράκτη βρεφών, παίδων και ενηλίκων, δύσκολων περιστατικών στραβισμού σε όλες τις ηλικίες, παιδιατρικού γλαυκώματος, ανωμαλιών του προσθίου τμήματος του οφθαλμού και των βλεφάρων, αμφιβληστροειδοπάθειας της προωρότητας και της αδυναμίας παροχέτευσης των δακρύων.