Ο Βογιατζής Σταύρος είναι Καρδιολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στα Ιλίσια και την Αργυρούπολη, ενώ παράλληλα διατελεί υπεύθυνος καρδιολόγος του Ιατρικού Δικτύου. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών, με μετεκπαίδευση στην Επεμβατική Καρδιολογία στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Βαρκελώνης. Απέκτησε την ειδικότητα Παθολογίας στην Παθολογική Κλινική του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Αττικής και την ειδικότητα Καρδιολογίας στην Α' Καρδιολογική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών και στη Θεραπευτική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών. Διαθέτει πολυάριθμες συμμετοχές σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, καθώς και σημαντικό ερευνητικό και εκπαιδευτικό έργο, ενώ έχει λάβει και το 1ο βραβείο στο 3ο Καρδιολογικό συνέδριο Κεντρικής Ελλάδας. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας.