Ο Σιδηρόπουλος Γεώργιος είναι Οφθαλμίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Παράλληλα, είναι Επιστημονικός Συνεργάτης του Οφθαλμολογικού Κέντρου Ophthalmica. Είναι κάτοχος πτυχίου Ιατρικής από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και διπλωματούχος του European Board of Ophthalmology (FEBO). Απέκτησε την Ειδικότητα της Οφθαλμολογίας ειδικευόμενος στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης " Γ. Παπανικολάου". Επίσης, έχει συμμετάσχει σε πληθώρα ιατρικών συνεδρίων τόσο με παρουσιάσεις του σε πανελλήνια συνέδρια, όσο και σε οφθαλμολογικές ημερίδες και έχει δημοσιεύσεις σε ελληνικά περιοδικά και posters. Τέλος, ο γιατρός είναι εξειδικευμένος στο Laser μυωπίας, στη χειρουργική καταρράκτη και στην ωχρά κηλίδα.