Η Κουμούτσου Κωνσταντίνα είναι Οφθαλμίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Κουκάκι. Σπούδασε στη Στρατιωτική Ιατρική Σχολή (ΣΣΑΣ) Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε την ειδικότητα της Οφθαλμολογίας στο 401 ΓΣΝΑ και συνέχισε την εκπαίδευση της στο Οφθαλμιατρείο Αθηνών, όπου διεύρυνε το πεδίο γνώσης σε παθήσεις γλαυκώματος, ωχράς κηλίδας και αμφιβληστροειδούς. Διαθέτει τόσο κλινική όσο και ερευνητική εμπειρία, η οποία αποτυπώνεται στη συμμετοχή της σε συνέδρια οφθαλμολογίας που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό και στην επιμέλεια πολλών εργασιών και επιστημονικών ανακοινώσεων σε ελληνικά συνέδρια. Τέλος, έχει συμμετάσχει στη συγγραφή επιστημονικών εργασιών που δημοσιεύθηκαν σε Ελληνικά και διεθνή ιατρικά περιοδικά.