Τι πρέπει να τρώω;

Θα πρέπει να αποφεύγετε εντελώς τις φυτικές ίνες π.χ λαχανικά, όσπρια, δημητριακά, φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Δυστυχώς για 2-3 μέρες θα πρέπει να τρώτε μόνο κοτόσουπα ή ψαρόσουπα, ρύζι, μακαρόνια, αυγά βραστά, ψωμί ή φρυγανιές ή κράκερς λευκά. Από τα φρούτα μόνο η μπανάνα δεν θα σας πειράξει ενώ από λαχανικά τα καρότα και τα κολοκύθια είναι τα μοναδικά που μπορείτε να καταναλώσετε.

Τροφές που δεν έχουν ψηλές φυτικές ίνες όπως σπορια σκληρά λαχανικά όσπρια κ λαδερά.

Το ρύζι με το κοτόπουλο είναι ένας συνδυαμσος που δεν επιβαρύνει. Από λαχανικά καρότο βραστό είναι αρκετά εύπεπτο. Να έχετε ικανοποιητικά υγρά.

Καλησπέρα σας, καλό θα ήταν να καταναλώνετε αρκετά υγρά και σούπες τις πρώτες μέρες, δεδομένου ότι δεν υπάρχει κάποιο άλλο πρόβλημα υγείας. Αποφύγετε τα πολλά μπαχαρικά. Από τις σούπες θα πρέπει σταδιακά να γίνει η μετάβαση σε κανονικά γεύματα.

Όταν υπάρχει γαστρεντερίτιδα όσον αφορά τις διατροφικές οδηγίες, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψιν τα συμπτώματα που υπάρχουν. Για παράδειγμα αν υπάρχει διάρροια, οι τροφές θα πρέπει να είναι πολύ χαμηλές σε φυτικές ίνες, με υψηλής βιολογικής αξίας σε πρωτεΐνη και γεύματα ανά τακτά χρονικά διαστήματα αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες μέσα στην ημέρα. Επίσης επειδή σε φάσεις διάρροιας υπάρχει μεγάλη απώλεια σε υγρά, θα πρέπει η ενυδάτωση του ατόμου να είναι επαρκής προτιστως με νερό και ίσως και με κάποια αναπλήρωση σε ηλεκτρολύτες. Ο κλινικός διαιτολόγος θα συντονίσει και θα διαμορφώσει το κατάλληλο διατροφικό πρόγραμμα που θα πρέπει να ακολουθηθεί.... Αν υπάρχει και εμετός, θα πρέπει τα γεύματα να δομηθούν κατάλληλα με τους σωστούς υδατάνθρακες και τη σωστή ποσότητα φαγητού για τις ανάγκες του κάθε ατόμου ξεχωριστά. Τα πολλά όξινα, λιπαρά, πικάντικα φαγητά θα πρέπει να αποφεύγονται. Ο κλινικός διαιτολόγος θα σας βοηθήσει περαιτέρω σε αυτό ώστε να υπάρξει ύφεση και ανακούφιση των συμπτωμάτων που υπάρχουν. Read more

Γεια σας. Θα πρέπει να είστε λίγο πιο συγκεκριμένος/συγκεκριμένη στην ερώτησή σας καθώς οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, την κλινική κατάσταση, και το επίπεδο άσκησης του καθενός.

Στην περίπτωση γαστρεντερίτιδας να πίνετε μικρές ποσότητες καθαρών υγρών συχνά (κάθε 15 λεπτά) ή κάποιο ηλεκτρολυτικό διάλυμα που περιέχει κάλιο, νάτριο, ασβέστιο. Καλό είναι να πίνετε και να τρώτε σούπα ρυζιού ή φιδέ (λαπάς), με λίγο περισσότερο αλάτι από ό,τι συνήθως. Να δώσετε έμφαση κυρίως στους απλούς υδατάνθρακες, όπως είναι το λευκό ψωμί, τα μακαρόνια λευκά, το ρύζι, τα crackers και οι φρυγανιές. Καλό θα είναι επίσης να αποφεύγονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί) για προληπτικούς λόγους. Τέλος, συστήνεται η κατανάλωση στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή σούπα κοτόπουλο/ μοσχάρι, ψάρια (άπαχα, βραστά ή ψητά) και καλά βρασμ...ένα αυγά. Read more

Καλησπέρα σας για όσο διαρκεί η γαστρεντερίτιδα πρέπει να τρώτε ελαφριές και εύπεπτες τροφές όπως, ρύζι (λαπάς), φιδές, κοτόσουπα, κοτόπουλο βραστό, μοσχαράκι σούπα, πατάτες βραστές, καρότα βραστά, κολοκυθάκια βραστά, φρυγανιές